Die großzügige Öffnung kann durch Schiebetüren in den Farben der Rezeption bei Bedarf geschlossen werden.
Ein Stehtisch wird zwischen zwei bestehende Säulen eingespannt und wird sowohl informeller Esstisch oder Ablage beim Aperitif als auch tagsüber zum Arbeitsplatz.
Der niedrige Einbaukasten im Eingangsniveau des Speisesaals fügt sich mit der Wideraufnahme der Holzoberfläche „american pine“ und seiner dialektischen Form in das Bestandsgefüge ein.
Das Flaschenregal über der Bartheke nimmt das Material und die Farbgebung des Treppengeländers auf.
